供应L-色氨酸

"英文名：L-Tryptophan   性状：白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时较易分解。如无烃类共存，与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时，色氨酸*分解，生成腐黑物。略溶于水（1.1g/100ml，25℃），PH值 5.5 ～ 7.0。
　　用途：营养增补剂，抗氧化剂。是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体，是人体的必需氨基酸之一。

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